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Chicorée: avantages et inconvénients

Beaucoup d'entre nous ne se réveillent le matin qu'après avoir bu une tasse de café aromatique et revigorant. Mais malheureusement, tout le monde ne peut pas se permettre de profiter du goût de cette boisson incroyable tous les jours, car elle est contre-indiquée dans les maladies du système cardiovasculaire.

Chicorée: avantages et inconvénients

La chicorée deviendra un excellent substitut au café - la seule boisson avec un goût similaire aux grains de café aromatiques. Tous ceux qui souhaitent introduire cette boisson dans leur alimentation doivent en apprendre davantage sur les bienfaits et les dangers de la chicorée pour notre corps.

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Les avantages et les inconvénients de la chicorée

Quelles sont les propriétés utiles de cette plante, sauf qu'elle remplace le café par son goût? Ce produit naturel est une riche source de nombreuses vitamines et éléments, dont le principal est l'inuline.

Étant donné que l'inuline a un goût sucré, mais ne contient pas de sucre, elle est indiquée pour les diabétiques. En raison de cette propriété du produit, il est souvent utilisé par les personnes qui souhaitent perdre du poids.

60 à 70% de ce polysaccharide est un produit dont de nombreux adultes et enfants ne peuvent se passer. L'utilisation de l'inuline en médecine peut calmer le système nerveux, soulager la tachycardie et dilater les vaisseaux sanguins.

De plus, les avantages du produit sont dus au fait qu'il contient des acides organiques, des vitamines B et C, des tanins, du carotène, de la pectine, des résines et d'autres micro et macro éléments. Grâce à une composition aussi utile de chicorée, elle est largement utilisée non seulement en médecine, mais aussi en cuisine, ainsi que dans le processus de production alimentaire.

La plante est connue pour un élément aussi utile nécessaire au fonctionnement du système cardiovasculaire, comme le fer. Le potassium, qui est également inclus dans la composition du produit, a un bon effet sur le fonctionnement de ce système.

Cet oligo-élément aide à ralentir la fréquence cardiaque, à éliminer l'excès de cholestérol du sang et à la vasodilatation. On sait que lors de la production de nombreux médicaments, les pharmaciens y ajoutent de l'extrait de chicorée.

Un médicament à base de ce produit naturel a les propriétés curatives suivantes:

  • cholérétique;
  • antimicrobien;
  • anti-inflammatoire.

Une boisson faible augmente l'appétit, de sorte que les parents la donnent souvent à leurs enfants peu de temps avant un repas. Sève végétaleJ'affecte efficacement le système musculaire des yeux, en le renforçant et en améliorant la vision. La chicorée soluble est souvent prescrite par les ophtalmologistes pour prévenir le développement de maladies oculaires.

Chicorée: avantages et inconvénients

La boisson instantanée a bon goût, rappelle le café, mais est absolument sans caféine. Si vous ne pouvez pas imaginer commencer une nouvelle journée sans une boisson chaude revigorante, préparez de la chicorée pour vous-même le matin, et vous ne pourrez bientôt plus refuser ce délicieux produit.

Les obstétriciens-gynécologues interdisent aux femmes enceintes de boire du café au motif que la caféine a une forte charge sur le système cardiovasculaire du bébé. Son utilisation peut conduire au développement de nombreuses pathologies chez un enfant. Certains experts recommandent d'ajouter de la chicorée au régime pendant la grossesse au lieu du café.

Après qu'une femme enceinte ait consommé cette boisson, les médecins ont remarqué des changements si favorables dans son corps:

  1. Il y a une amélioration de la fonction cardiaque;
  2. L'hémoglobine augmente;
  3. Le sang est purifié et renouvelé;
  4. La glycémie est normalisée;
  5. Améliore l'activité du foie et de la rate.

On sait que pendant la grossesse, les femmes subissent des changements dans les niveaux hormonaux, qui se manifestent par une irritabilité et une émotivité accrues. Les femmes enceintes qui boivent un verre de cette plante utile notent que leur système nerveux est devenu plus calme et plus équilibré, elles ne s'inquiètent plus des sautes d'humeur.

De tels changements s'expliquent par le fait que la chicorée a tendance à calmer le système nerveux, contrairement au café, qui, au contraire, a un effet tonique et stimulant sur le corps.

L'utilisation de la chicorée pour perdre du poids

Les femmes et les filles en surpoids considèrent depuis longtemps la chicorée comme un produit de perte de poids. La chicorée pour perdre du poids est activement utilisée depuis de nombreuses années, car elle contient de l'inuline, une substance qui peut décomposer les graisses et ne permet pas aux glucides d'être absorbés rapidement.

La boisson sera particulièrement efficace si elle est combinée avec d'autres produits diététiques. En plus de l'effet de combustion des graisses, le produit est doté d'une propriété diurétique, qui permet de débarrasser le corps de l'excès de liquide, et ainsi de réduire le poids.

L'extrait de feuilles de la plante, ayant un effet bénéfique sur l'activité du tractus gastro-intestinal, nettoie efficacement les intestins des toxines et des toxines.

Si vous décidez de perdre du poids grâce à l'utilisation de la chicorée, sachez que ce produit en lui-même ne contribue pas à la perte de poids, mais normalise uniquement le tractus gastro-intestinal et améliore le métabolisme. Vous ne devez pas vous attendre à ce qu'après avoir bu une tasse de boisson instantanée, vous vous débarrassiez de l'excès de poids. Pour cela dans la ruelleTout d'abord, vous devez adhérer à une bonne nutrition, en mangeant des aliments légers.

Ce sera beaucoup plus bénéfique si vous buvez une boisson sans sucre ajouté, car l'apport de glucose dans le corps contribuera à une augmentation du poids corporel. Vous pouvez acheter un produit diététique pour perdre du poids dans les pharmacies ou les épiceries.

Une boisson diététique peut être préparée selon cette recette: prendre 1 cuillère à café. produit dans un verre d'eau bouillante, laisser mijoter pendant 5 à 7 minutes. Refroidissez le bouillon préparé, filtrez, divisez en trois parties égales et prenez à chaque fois une demi-heure avant les repas, et vous remarquerez bientôt des résultats positifs!

Propriétés nocives et contre-indications

Comme tout autre produit, la chicorée, en plus de ses bienfaits, peut nuire à notre corps. Contrairement aux propriétés bénéfiques de la plante, les dommages qui en résultent sont insignifiants, mais néanmoins, toute personne qui utilise la boisson doit connaître un certain nombre de contre-indications à la chicorée.

Chicorée: avantages et inconvénients

Les experts les appellent:

  • utilisation simultanée d'une boisson et d'antibiotiques;
  • hémorroïdes;
  • varices;
  • allergie à la vitamine C;
  • asthme bronchique.

L'utilisation illimitée du produit peut être dangereuse car elle contribue à l'accumulation de vitamine C dans l'organisme, et son excès entraîne souvent de nombreuses conséquences dangereuses.

Utilisez correctement les propriétés bénéfiques de la chicorée, et vous serez en bonne santé et de bonne humeur!

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