Alimentation et cancer : mythe ou réalité ?

Cognac - mythes et réalité

Le cognac est un type de brandy qui est produit en utilisant une technologie spéciale à partir de raisins de variétés spéciales. On peut supposer que le nom a été donné à la boisson par le cépage dont elle est issue, mais ce n'est pas le cas.

Pour la première fois, le produit a été reçu dans la ville française de Cognac dans le département de la Charente, c'est pourquoi il tire son nom. Dans les pays de l'ex-CEI, le cognac est un produit vinicole d'une force de 40 ° C, fabriqué à partir de distillats de cognac produits à partir d'un cépage spécial - Vitis vinifera. Jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit, il est élevé en fût de chêne pendant au moins 3 ans.

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Les avantages et les inconvénients du cognac

Cognac - mythes et réalité

Personne ne niera que l'alcool est nocif en grande quantité. Le corps n'est pas capable de supporter le coup qu'il inflige au foie. Mais à petites doses, les bons produits alcoolisés sont même considérés comme sains - le vrai cognac fait partie des boissons de haute qualité.

En quoi le cognac est-il bon pour la santé?

Le principal avantage de la boisson est qu'elle active la digestion, améliore la production de suc gastrique, ce qui aide à l'absorption des aliments.

Pas étonnant qu'un verre d'alcool élite pendant un repas aide à éviter de trop manger. Après un long séjour dans le froid, le meilleur remède est le thé avec une cuillerée de cognac. Il remplace non seulement les boissons chauffantes, mais aussi un coussin chauffant, protège contre les maladies causées par l'hypothermie.

Le cognac est utile à petites doses pour ceux qui ont des difficultés à assimiler la vitamine C. Si vous saupoudrez des oranges ou des citrons avec une boisson noble, le corps absorbera complètement l'acide ascorbique, grâce au tanin qu'il contient.

20 à 30 grammes par jour en même temps - et vous pouvez vous vanter d'une bonne mémoire et d'une excellente audition devant vos pairs. Un exemple est le célèbre Premier ministre britannique Winston Churchill. Il a utilisé cette recette et a vécu jusqu'à la vieillesse, sans perdre la capacité d'évaluer correctement les circonstances.

Cognac - mythes et réalité

Les adultes peuvent accélérer la guérison d'un mal de gorge ou d'une bronchite en utilisant la recette suivante: une cuillère à soupe de cognac - une cuillère à café de miel - presser le jus d'un quartier de citron. Cela abaisse la température.

Le lait chaud au cognac réduit l'effet de la toux en cas de bronchite, et le gargariser avec lui élimine la plaque purulente des amygdales en cas d'angine de poitrine. Une recette intéressante pour traiter un mal de dents avec un liquide noble. Vous devez humidifier 2 tampons de gaze dans du cognac et en attacher un à votre oreille avecle côté affecté, l'autre - directement sur la dent douloureuse.

L'attaque de la douleur sera supprimée. Le cognac est-il donc utile et pour qui?

La boisson aide:

  • soulager le stress;
  • se calmer après une dépression émotionnelle et s'endormir;
  • normaliser la tension artérielle pour l'hypertension;
  • après une crise d'angine de poitrine, rétablir le travail du cœur;
  • se débarrasser d'une attaque de maux de tête atroces.

Qui n'a pas le droit de boire une boisson noble même à petites doses? Cela causera des dommages importants aux personnes souffrant de diabète sucré, de maladies du système urinaire ou de calculs biliaires. Cependant, toute boisson alcoolisée est nocive pour eux.

Duo classique - café au cognac

Est-il bon ou mauvais de boire du café avec du cognac?

Pour comprendre cela, vous devez comprendre comment ces boissons se complètent.

Cognac - mythes et réalité
  • Le café améliore la digestion - stimule la sécrétion de suc gastrique
  • Boire 2 tasses par jour réduirait le risque de cancer digestif
  • Améliore la puissance de la boisson chez les hommes;
  • Réduit la possibilité d'exacerbation: asthme, athérosclérose, hypertension artérielle, sclérose;
  • Guérit les migraines;
  • Sa capacité à accélérer le métabolisme contribue à la perte de poids;
  • Pour prévenir la maladie de Parkinson et le diabète, les femmes ne doivent boire que les 2 mêmes tasses de café. Les hommes ont besoin d'une dose importante dans le même but, et s'ils sont traités de cette manière, à part les dommages pour la santé, il n'y aura aucun effet.

Le mal pour le corps est l'utilisation de café à fortes doses - cette boisson peut même provoquer une dépendance, dont les symptômes sont les mêmes qu'avec l'alcool ou les stupéfiants. Certes, le sevrage n'est pas si prononcé, mais il s'accompagne de maux de tête, d'irritabilité accrue, de douleurs musculaires, de nausées, de changement de pression.

À fortes doses, le café est dangereux pour les personnes atteintes de maladies du système cardiovasculaire. Mais si vous observez la modération dans l'utilisation d'un tonique naturel et n'utilisez que de bonnes variétés, il n'y aura pas de conséquences dangereuses.

Le cognac avec du café - une tasse par jour - augmentera la capacité de travail, améliorera la concentration, aidera à se réveiller et à récupérer après une dure journée. Cette boisson n'apportera aucun bienfait particulier pour la santé - elle apportera plus de sensations gustatives à la célébration. Pour déguster un cocktail comme celui-ci , vous devez le mélanger correctement.

Les proportions peuvent varier, mais dans la plupart des cas, les proportions classiques sont utilisées - 1/3, où 1 partie est du cognac. Café chaud - cognac froid. La tasse et le turk sont servis séparément - le café est versé en premier. Certaines personnes préfèrent boire une boisson noble et la boiresur le café. Dans ce cas, il n'est presque jamais possible de maintenir les proportions.

Recette originale:

Cognac - mythes et réalité
  • battre à l'avance une cuillère à soupe de crème sure avec une cuillère à café de sucre en poudre;
  • ajouter le sucre vanillé au mélange et battre à nouveau jusqu'à ce qu'il soit mousseux;
  • placez soigneusement ce soufflé dans du café chaud au cognac - seulement 150 ml de boisson - proportions classiques 3/1;
  • saupoudrer de noix râpées.

Recette allemande:

  • l'alcool est chauffé avant de le mélanger dans des proportions classiques;
  • ajoutez du sucre et du jus de citron à votre goût.

Les boissons ne peuvent pas restaurer la santé, elles sont chauffées et appréciées.

Quel est le plus nocif, le cognac ou la vodka?

Ceux qui consomment du cognac pensent qu'il est plus sain que la vodka. Mais il y a ceux qui sont traités avec de la vodka, l'utilisent en petites quantités et sont convaincus que la boisson colorée est plus nocive. Les arguments sont donnés: la vodka est propre, sans colorant, son odeur est prononcée.

Il vaut la peine de comparer les qualités de base des boissons pour établir la vérité.

  • Le principal ingrédient actif de toutes les boissons alcoolisées est l'éthanol. Il affecte le corps, peu importe d'où il vient. Par conséquent, peu importe ce qu'il faut utiliser - la dose est importante;
  • Si nous comparons la composition, le cognac est plus utile. Il est fabriqué à base de jus de raisin, ce qui signifie qu'il contient toutes les vitamines et minéraux présents dans le raisin. De plus, le jus de raisin est considéré comme un antioxydant;
  • Additifs. Ce sont eux qui causent le plus de tort au corps. Une boisson colorée peut être aromatisée artificiellement, ajouter des couleurs - et cela ne sera perceptible que pour les connaisseurs. Même un amateur de cette boisson comprendra les changements dans le goût de la vodka. De ce point de vue, la vodka n'est pas si saine, mais plus sûre.

Que se passe-t-il donc?

Quelle que soit la boisson alcoolisée que vous buvez en une seule gorgée et à fortes doses, l'intoxication vient rapidement et l'intoxication se produit dans le corps. Les méfaits de l'abus d'alcool sont les mêmes, peu importe ce que vous buvez.

La consommation régulière d'alcool en petites quantités entraîne un certain effet. L'alcool a peu de propriétés utiles - expansion et tonification des vaisseaux sanguins, accélération de l'apport sanguin et du métabolisme. L'effet bénéfique du cognac est beaucoup plus large - il contient - comme déjà mentionné - les mêmes substances que dans le jus de raisin.

Il s'avère que si vous voulez améliorer votre santé, vous devez boire du cognac tous les jours. Ou peut-être vaut-il mieux mener une vie active, être plus à l'extérieur, dormir suffisamment et manger rationnellement?

De telles mesures sont plus bénéfiques pour le corps que la consommation régulière d'une petite dose de cognac. Soyez en bonne santé et heureux!

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