Si vous coupez ce fruit tropical de cette façon, vous pourrez ajouter le poulet.

Pizza copieuse au poulet et ananas

La pizza est une sorte de gâteau dont la garniture n'est pas fermée, mais soigneusement répartie sur toute la surface. La pizza classique a généralement une forme ronde, mais beaucoup de nos compatriotes la fabriquent en fonction de la taille de la plaque à pâtisserie, c'est-à-dire rectangulaire.

La pizza est considérée comme un plat national de la cuisine italienne. Il est devenu si populaire qu'il est devenu un plat préféré des gens du monde entier.

Pizza copieuse au poulet et ananas

Par exemple, la pizza hawaïenne à l'ananas est courante dans les îles hawaïennes, car l'abondance de ce fruit sur les îles est très grande.

Par conséquent, le remplissage dépend des produits nationaux dans lesquels tel ou tel pays est riche.

La pizza italienne traditionnelle contient trois ingrédients principaux: les tomates, l'huile d'olive et divers types de fromage. Et la pâte est faite avec de la levure, de l'eau, du sel, de la farine, de l'huile d'olive. Dans les régions du nord du pays, les gâteaux épais et luxuriants sont appréciés, mais plus près du sud, ils sont roulés fins et presque sans côtés.

L'avantage d'une tarte ouverte est qu'elle est assez satisfaisante en raison de la base de farine, et conserve également tout le goût et les propriétés utiles des produits disposés sur le dessus. En général, les aliments cuits au four contiennent moins de cholestérol que les aliments frits, ce qui signifie qu'ils sont plus sains.

Contenu de l'article

Ananas comme garniture de pizza juteuse

L'un des types de cette tarte est une pizza à l'ananas assez courante. Il peut être complété par des crevettes, des saucisses ou du poulet. Ainsi, par exemple, la pizza au jambon et à l'ananas peut rapidement satisfaire votre faim et peut remplacer le dîner habituel ennuyeux.

La combinaison d'aliments avec des ananas a un effet bénéfique sur le processus digestif, car ce fruit contribue à l'absorption et à la digestion rapides des aliments. Pour choisir un ananas mûr frais, vous devez faire attention à la peau - elle doit être sombre.

La pulpe à l'intérieur est douce, de couleur jaune-orange sans verdure, avec un arôme agréable. Si vous trouvez des bosses sur la surface, n'achetez pas ce fruit, il est gâté.

Ceux qui ne veulent pas jouer avec le choix des fruits frais, puis les éplucher, peuvent immédiatement acheter des ananas en conserve. Cette mise en conserve est facile à ouvrir, tranchée rapidement, ce qui accélère le processus de cuisson.

Vous faites ce choix à votre discrétion.

Pizza juteuse au poulet et ananas

Si vous en avez assez des journées de travail, invitez vos amis le week-end et préparez une pizza. Par exemple, la pizza à l'ananas et cola viande est cuite très rapidement, pas de temps perdu à préparer la viande.

Je n'aime pas la saucisse - remplacez-la par du jambon! Mais la pizza au poulet et à l'ananas est, à mon avis, la combinaison la plus délicieuse de viande et de fruits.

Pour préparer la pâte, nous avons besoin de:

  • levure sèche - 10 grammes;
  • farine - 450 grammes;
  • sel - 1 cuillère à soupe l.;
  • sucre - 1 c. à thé;
  • huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
  • eau - 1 verre ou 250 ml.

À propos, l'eau peut être remplacée par du lactosérum ou du lait - la pâte sera plus douce et plus plastique.

Pour le remplissage que nous prenons:

  • sauce tomate;
  • tomates;
  • filet de poulet;
  • ananas frais ou en conserve;
  • fromage à pâte dure

Tout d'abord, vous devez préparer la pâte. Nous chauffons un peu le liquide pour qu'il soit à peine chaud. Versez dans un bol, ajoutez la levure, le sel, le sucre, la moitié de la farine. Mélangez très bien. Nous partons 10 minutes. Permettre aux bactéries de levure de se réveiller.

Ensuite, versez le beurre, remuez et ajoutez progressivement le reste de farine. Lorsque la pâte est devenue suffisamment dense, couvrir et laisser reposer une demi-heure. Ensuite, nous le pétrissons, le divisons en 2 portions, le roulons en rond, le posons sur des plaques à pâtisserie graissées.

Préparation de la garniture. Commençons par la viande. Nous lavons le filet sous l'eau courante, coupé en petits morceaux.

Versez la viande dans une poêle chaude avec de l'huile, assaisonnez, faites frire jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Ensuite, nous coupons les ananas en petits morceaux, les tomates en fines rondelles ou en demi-anneaux. Frottez le fromage sur une râpe fine.

Disposition du remplissage. Graisser la pâte avec la sauce, mettre les tomates dessus - filet de poulet. Puis pulpe d'ananas, fromage. Nous distribuons toutes les couches du processus de manière uniforme afin qu'il n'y ait pas d'espaces vides sur le test.

Préchauffez le four à 180 degrés. Nous mettons la pizza à cuire pendant 15 minutes.

La pizza prête au poulet et à l'ananas est coupée et servie sur la table. Son goût juteux et légèrement sucré ne laissera indifférent aucun de vos amis.

Pour les amateurs de fruits de mer - pizza aux crevettes et ananas

Pour le test, nous avons besoin de:

  • 250 gr. pâte à levure (vous pouvez acheter toute prête);
  • 250 gr. jambon;
  • 150 gr. crevettes pelées;
  • 250 gr. fromage à pâte dure;
  • un pot d'ananas en conserve;
  • 3 tomates;
  • 4 cuillères à soupe de sauce (ketchup avec mayonnaise).

Cuisson de la pizza. Faites bouillir les crevettes dans de l'eau salée pendant 5 minutes.

S'ils ne sont pas nettoyés, la carapace et la tête doivent être retirées. Coupez les ananas, les tomates, le jambon en morceaux ou en tranches. À propos, pour rendre les tomates plus molles, il est conseillé d'enlever la peau. Frottez le fromage.

Abaisser la pâte, mettre sur une plaque à pâtisserie, graisser avec de la sauce. Nous répartissons dans l'ordre suivant: crevettes au jambon, ananas, tomates, fromage. Nous envoyons au four, lechauffé à 190 degrés pendant 15 à 20 minutes.

La pizza est une merveilleuse façon de faire plaisir à vos proches et à vos proches avec un gâteau unique dans sa composition. Parce que vous pouvez y mettre tout ce que votre cœur aime. C'est-à-dire, de divers légumes, fruits, herbes aux produits de viande et de poisson.

Il vous suffit de vous assurer que tous les ingrédients utilisés sont combinés les uns avec les autres. Allez-y!

Recette : Roulés salami-fromage façon sushis. L'apéro est prêt !

Post précédent Cadeau de bonbons bricolage: comment le faire
Prochain article Si la salle de bain est exiguë: comment aménager un petit espace?